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万圣节创意发霉蛋糕制作教程

蛋糕 2025-10-06 7

发霉蛋糕

万圣节就该来点特别的!普通糖果太无趣,但如果是"变质"的——那可就大不一样了!

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食材准备

步骤1:食材准备

这个改良版家庭配方加入了独特的视觉元素(颜色):

- 鸡蛋 6个

- 砂糖 1又1/2杯

- 中筋面粉 1又1/2杯

- 泡打粉 1茶匙

- 葵花籽油 6汤匙

- 清水 6汤匙

- 食用色素(蓝色)1管

食材准备

步骤2:混合食材

这个步骤需要大力搅拌

通常建议按图片顺序添加食材,不过即使改变顺序也不会影响成品,大胆尝试吧!

混合上色

步骤3:混合上色

当基础面糊完成后,取出1/2杯面糊,加入蓝色色素充分搅拌至颜色均匀

烘焙步骤

步骤4:烘焙技巧

1. 烤盘刷油并撒粉防粘

2. 按"普通面糊→蓝色面糊→普通面糊"顺序倒入模具

3. 这样发霉效果会藏在蛋糕内部,表面看不出痕迹

4. 150℃烤约1小时,用牙签测试:拔出时带面糊需继续烘烤,无面糊附着即完成

惊喜时刻

步骤5:安全享用

别担心!这可不是真发霉,可以放心食用!

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