菠萝皮汁制作方法,变废为宝的夏日清凉饮品教程

一款美味、甘甜、清爽的冷饮!
想想看:那些你随手丢弃的,甚至从未想过利用的东西。这个食谱正教你如何利用"那些东西",用菠萝皮制作美味甘甜的菠萝饮品。
我们从一位传教士女士处习得此方。
步骤1:准备材料和工具
材料:
- 糖
- 沸水
- 菠萝皮
所需工具:
- 木勺
- 纱布
- 汤锅
- 厨房量具

步骤2:将菠萝皮放入锅中

步骤3:烧水

步骤4:将沸水倒入菠萝皮中
倒入沸水直至完全没过菠萝皮

步骤5:将旋钮调至6档

步骤6:加入糖
糖量取决于菠萝皮数量。我添加了185毫升糖,可根据个人口味增减。

步骤7:搅拌溶糖

步骤8:等待煮沸

步骤9:将旋钮调至1档
保持微沸状态

步骤10:旋钮归零但保持加热
静置10-15分钟

步骤11:准备水壶

步骤12:用纱布覆盖水壶

步骤13:将汁液过滤到水壶中
纱布用于过滤菠萝皮残渣,注意锅体烫手

步骤14:冷却后冷藏
重要提示:直接放入冰箱可能损坏容器

步骤15:完全冷却后放入冰箱

步骤16:按需添加薄荷叶

步骤17:搭配冰块柠檬享用!
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步骤18:小贴士
可将菠萝皮冷冻保存,积累到一定量再制作。批量制作比少量制作更高效。
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