3D打印蝴蝶面神器制作全攻略，附意面面团配方

对我而言，烹饪与工程密不可分。通过运用CAD设计及烹饪技巧，您可以轻松制作出简单而高效的工具，完美塑造蝴蝶面形状。

在本教程中，我将指导您设计并定制专属蝴蝶面工具，同时附赠超简易意面面团配方。这个项目操作简便却效果惊艳！

所需材料

工具：

3D打印机

基础厨房用具

煮锅

砧板/盘子

擀面杖

滤网

手套（推荐）

材料：

意面面团

面粉

鸡蛋

食品级环氧树脂

步骤1：设计工具

使用Fusion 360等CAD软件可轻松定制专属工具。通过调整参数即可修改手指插槽、边缘纹理和厚度设置。

调整手指插槽

在时间轴首个草图图标中，直接编辑插槽半径即可快速改变尺寸。

创建意面边缘纹理

调整厚度

蝴蝶面厚度可依个人喜好调整。修改侧面切割工具的高度即可改变成品厚度。

Instructable Fusion编辑教程.mp4

Bowtie Buddy_.f3d

3D查看

Stamping Tool_.f3d

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压花工具演示视频.mp4

步骤2：3D打印工具

建议使用食品级耗材，但通过密封处理，普通耗材亦可满足需求。推荐以50%填充率配合裙边或底筏打印，防止翘曲。

步骤3：环氧树脂处理

FDM 3D打印适合快速制作功能原型，但直接接触食品存在隐患。通过填充层间缝隙的食品级环氧树脂，可确保工具厨房使用安全。且意面需沸水烹煮，此步骤为双重保障。

（注：关于3D打印食品接触安全性的更多信息，请参考专业文献。操作步骤供参考，具体以树脂说明书为准）

操作指南：

1. 佩戴乳胶手套（可选）

2. 按比例混合树脂与固化剂至一次性容器

3. 持续搅拌3分钟，确保容器壁和底部充分混合

4. 用刷子在工具表面均匀涂抹树脂层

5. 静置24小时待固化

步骤4：制作意面面团

环氧树脂固化后即可制作面团。意面面团制作仅需10分钟，单人份配方如下：

1. 在砧板或盘子上堆起½杯面粉，中间压出凹槽

2. 将1颗鸡蛋打入凹槽，用叉子缓慢搅拌混合

3. 待食材初步结合后，揉捏至颜色均匀

4. 装入保鲜袋静置醒发30分钟

5. 用擀面杖擀成至少1/16英寸（约1.6mm）厚的方形面片

6. 使用蝴蝶面助手切割塑形（详见步骤5），重复利用边角料直至用完所有面团

7. 沸水煮制2分钟以上（依厚度调整），用滤网捞出即可装盘

步骤5：使用蝴蝶面助手

工具操作简单有趣：

1. 将面片平铺在砧板上

2. 将工具垂直压入面片，像使用饼干模具一样左右晃动

3. 取出面片放入切割面，用手指按压中心并向两侧捏合

4. （可选）用压花面在边缘压印个性化图案

步骤6：享用！

搭配您喜爱的酱料，尽情享用自制蝴蝶面吧！