所属菜系粤菜 特点椰菜烟肉汤是一道经典的粤式家常汤品，汤味浓郁鲜美，椰菜的清甜与烟肉的咸香完美融合，搭配香料的独特香气，口感层次丰富。这道汤不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合日常家庭烹饪。原料材料...

【菜名】扣环球上汤 【所属菜系】粤菜 【特点】此是汤菜，花色多，色调美观，味鲜嫩。（粤菜） 【原料】鸡肉（125克） 鸡汤（1250克） 海参（200克） 鸡肫（2只） 小冬菇（或鲜蘑菇...

【菜名】 冬瓜薏米煲鸭【所属菜系】 粤菜【特点】 鸭绵软，汤味美。【原料】光鸭：750克 连皮冬瓜：1500克 薏米：75克 姜茸：10克 广东米酒：10克 精盐：6克 味精：5克 陈皮...