【菜名】炒肉丝拉皮 【所属菜系】鲁菜 【特点】肉丝滑软脆嫩，香美醇厚，拉皮色白透明，凉爽柔软，调和酸香等口味，食之令入爽快，是盛夏之佳肴。 【原料】猪瘦肉：500克 香菜：10克 鸡蛋：1个...

完美版红油耳片菜谱所属菜系川菜 特点香辣微甜，质地脆嫩 原料猪耳：2只（建议选择新鲜且较大的猪耳） 红油辣椒：3汤匙 葱白：适量 盐：1茶匙 味精：1/2茶匙（可选） 白糖：1茶匙 香...

在西弗吉尼亚州的偏远山区长大，这道菜是"霍勒家族"聚会的必备凉菜。清爽脆嫩的口感非常适合正午食用，既健康又能帮助补水。步骤1：材料准备所需食材非常简单：- 中等黄瓜3根（或大黄瓜1根半）- 西红柿3个...