所属菜系满汉全席特点外酥里嫩，色泽枣红，香醇可口，是一道经典的中式炸制菜肴。原料鸡腿：12个 料酒：15克 精盐：1.5克 酱油：5克 葱：50克 姜：25克 玉米粉：15克 大料、桂皮...

【菜名】 全家福【所属菜系】 京菜【特点】 色泽艳丽，多料多味，鲜味浓厚，是喜庆宴席的一道大菜。【原料】水发海参：50克 水发鱿鱼：50克 水发鱼皮：50克 猪肉：50克 水发鱼唇：50克...