【菜名】八宝肉元 【主料辅料】猪肉（肥三瘦七）……250克 鸡蛋清………………1个 水发虾米……………10克 鸡蛋皮………………15克 水发香菇……………10克 小葱…………………15克...

菜名中爪腐衣主料辅料大海米：25克 葱末：25克 豆腐衣：8张 精盐：2克 熟火腿：15克 绍酒：10克 熟鸡脯肉：25克 熟猪油：30克 鸡汤：250克 烹制方法步骤 1：准备大海...