我发明这个食谱是因为在超市找不到营养丰富、咸香可口且纯植物的零食。不过我不想花太长时间烹饪，所以从柜子深处翻出一盒土豆饼粉帮忙。这些营养丰富的蛋白球制作超快，我甚至能在午休时间做好，还能抽空出去散个步...

生食甜点？很多人可能会想："真的吗？听起来好无聊！" 多数人或许认为生食甜点就是苹果、香蕉，或者运气好时是一碗熟透的莓果。哦，你们大错特错了……现在请放松心情，想象一款绝妙的甜点……想象一块胡萝卜蛋糕...

本食谱为免烤、无麸质、纯素基础版。另提供定制指南，可添加蔬菜、巧克力或肉类。基础版只需称量-混合-塑形三步完成。巧克力淋面、加蔬菜或肉类需多一步操作，风味大不同。读书时我曾在实验室兼职，总赶不上食堂饭...