芙蓉鸡片——川菜中的“芙蓉仙子”
【菜名】芙蓉鸡片 【所属菜系】川菜 【特点】鸡片洁白如娇嫩芙蓉,搭配鲜艳的火腿片与翠绿的豌豆苗,色彩鲜明,清新妍丽。入口时口感柔软细腻,滋味鲜美,令人回味无穷。【原料】鸡脯肉:250克 鸡蛋清:...
【菜名】芙蓉鸡片 【所属菜系】川菜 【特点】鸡片洁白如娇嫩芙蓉,搭配鲜艳的火腿片与翠绿的豌豆苗,色彩鲜明,清新妍丽。入口时口感柔软细腻,滋味鲜美,令人回味无穷。【原料】鸡脯肉:250克 鸡蛋清:...
菜名芙蓉鸡片 所属菜系东北菜 特点芙蓉鸡片是一道经典的东北菜,以鸡肉为主料,搭配火腿、冬菇等辅料,制作而成的一道色泽鲜艳、口感嫩滑的菜肴。成菜后,鸡片洁白如玉,配料色彩分明,味道鲜美,清香扑鼻,营...