龙眼甜烧白所属菜系：川菜特点：外形美观，甜香肥糯，口感细腻，甜而不腻。所需原料猪肥膘肉：500克 红枣：75克 洗沙（红豆沙）：50克 糯米：100克 红糖：15克 猪油：10克 白糖：2...

菜名：锅贴鸡片所属菜系：川菜特点：颜色美观，入口脆嫩酥香，蘸以葱酱，风味别具。原料鸡脯肉：250克 猪肥膘肉：300克 熟火腿：50克 冬笋：100克 生菜：50克 清油：50克 姜：10...

锅贴鱼片所属菜系：川菜特点：脆酥嫩香，浓淡相宜，佐酒最佳。原料鲜鱼肉：400克 熟猪肥膘肉：400克 鲜笋：10克 火腿：50克 生菜：25克 盐：4克 料酒：20克 蛋清：50克 豆...

菜品介绍夹沙肉是一道经典的川菜，以其甜香软糯、腴而不腻的特点深受人们喜爱。这道菜不仅口感丰富，还蕴含着浓厚的文化气息。所属菜系川菜 特点甜香火巴糯，腴而不腻。 原料准备猪肥膘肉：500克 洗沙：...