步骤1：法式面包材料- 6盎司水- 1/2茶匙活性干酵母- 2 1/4杯面包粉- 1茶匙犹太盐- 1汤匙蜂蜜- 1 1/2汤匙橄榄油（分次使用）步骤2：所需工具- 1杯量杯- 糖果温度计- 锋利小刀-...

【菜名】法式洋葱汤 【所属菜系】法国名菜 【特点】较典型的法国风味，味道香浓，带有淡淡的焦糖甜味和浓郁的牛肉香气，是一道经典的冬季暖胃汤品。 【原料】牛肉汤：2000克 洋葱：500克 色拉...

洋葱汤在罗马时期就已流行并延续至今，但现代法式洋葱汤起源于18世纪的法国，20世纪60年代至今广受欢迎。这款汤品以洋葱为基底搭配肉汤，通常佐以面包或覆盖融化的格鲁耶尔奶酪的面包丁。法式洋葱汤是我最爱的...