本教程讲解水果球化技术基础，以橙子、柠檬、树莓和猕猴桃为例演示甜点制作。首次尝试建议选用风味强烈的水果如柠檬。步骤1：准备食材- 新鲜果汁- 细砂糖- 琼脂粉- 清水- 酸奶- 冷藏植物油- 注射器-...

这款美味甜点由七层早餐灵感风味组成，包裹在巧克力球中。可单独享用各层食材或自由组合，让味蕾尽情狂欢！步骤1：焦化黄油培根冰淇淋食材与工具- 6杯浓奶油- 4½杯半脂奶油- 1¼杯砂糖- 1杯红糖- 1...

这堪称史上最惊艳的巧克力椰香菠萝杯！酥脆杯底搭配新鲜菠萝块和椰香巧克力奶油，完美融合的口感堪称艺术品，绝对是我最爱的甜点之一！很高兴与大家分享这个食谱。工具麦芬蛋糕烤盘食物料理机手持搅拌机厨房秤餐具套...