香酥鸭的做法详解,外酥里嫩的川菜经典
完美版香酥鸭菜谱与制作技巧所属菜系川菜 特点味香酥,色金黄,外皮酥脆,肉质鲜嫩,香气浓郁。原料光鸭(1500克) 葱花(80克) 粗盐(65克) 姜(130克) 花椒(8克) 黄酒(少许)...
完美版香酥鸭菜谱与制作技巧所属菜系川菜 特点味香酥,色金黄,外皮酥脆,肉质鲜嫩,香气浓郁。原料光鸭(1500克) 葱花(80克) 粗盐(65克) 姜(130克) 花椒(8克) 黄酒(少许)...
德国土豆沙拉是世界上最好吃的土豆沙拉!酸甜可口超美味,最棒的是——没有蛋黄酱!:D(蛋黄酱最糟糕了。记住这点。)这款沙拉冷热皆宜,制作超简单。我参考了《烹饪的乐趣》食谱,但稍作改良更像我祖母的做法。她...
从小到大,我们家有两位"医生"。第一位是我的儿科医生母亲,第二位则是这剂包治百病的神奇汤药。父亲总开玩笑说,这碗鸡汤就是我们家的"犹太青霉素",这个称呼也就此沿用至今。直到现在,无论是流感还是舞蹈热,...
菜名奶汤锅子鱼主料辅料活鲤鱼 1 条(约 725 克)猪肉 100 克虾米 5 克胡椒粉 1 克冬笋 15 克味精 1.5 克菠菜 100 克绍酒 25 克粉丝 50 克香醋 50 克姜片 7.5 克...