完美川菜——鸭掌包的制作方法
制作步骤原料准备面粉:1000克 鲜酵母:半块 鸭掌:600克 金针菜:100克 冬菇:50克 精盐:适量 味精:适量 白糖:适量 姜末:适量 生油:适量 麻油:适量 制作过程面...
制作步骤原料准备面粉:1000克 鲜酵母:半块 鸭掌:600克 金针菜:100克 冬菇:50克 精盐:适量 味精:适量 白糖:适量 姜末:适量 生油:适量 麻油:适量 制作过程面...
主料辅料糯米 250 克豆沙馅 150 克白糖 175 克熟猪油 30 克烹制方法糯米处理:首先将糯米清洗干净,去除杂质。接着,在锅中加入500克水和75克白糖,加热至沸腾后,将洗净的糯米倒入锅内,加...
菜名悠馓馓子是一种历史悠久的风味小吃,几乎遍布全国各地。早在2000多年前,屈原在《楚辞·招魂》中就有“粔、籹蜜饵,有些”的记载。据《通雅·饮食》称:“怅惶,环饼……皆寒具粣子也。”唐代诗人刘禹锡曾写...