夏日创意饮品攻略：三款冰爽吸管冰饮棒制作教程

对抗夏日酷暑的最佳方式，莫过于啜饮一杯冰爽美味的饮品——而这款夏日吸管冰饮，能让你在几分钟内将普通饮料变成精致解暑佳品！

只需提前按照教程冷冻吸管冰饮，当你想享受清凉时，将冰饮棒混入饮品中即可瞬间获得风味与冰镇效果！

以下将介绍三种口味配方：柠檬薄荷冰饮棒、巧克力牛奶冰饮棒和果味爱国者冰饮棒。可任选一种或全部尝试！

创作灵感：

这款冰饮棒灵感来源于单份热可可棒，我想将这种单份概念应用在喜爱的冷饮中。用吸管代替木棍不仅增加了搅拌后直接饮用的实用性，还发现可重复使用的硅胶吸管比细木签更耐用。

所需材料

吸管固定架：

冰格、硬纸板、美工刀、笔、直尺（4把）、可重复使用硅胶吸管

柠檬薄荷冰饮棒：

5个柠檬（需削皮榨汁）、1杯水、3/4杯糖、1个柠檬切角、3-4枝新鲜薄荷叶、8盎司冰茶/水或其他饮品、削皮器、小锅及锅盖、搅拌勺、刀（可选）、夹子、小碗、滤网

巧克力牛奶冰饮棒：

约4汤匙彩虹糖针、约2茶匙黄油、1/2杯可可粉、6汤匙糖、2杯牛奶（任意种类）、1/2茶匙盐、1茶匙肉桂粉、1茶匙香草精、8盎司牛奶、打蛋器、小碗、小锅

果味爱国者冰饮棒：

3/4杯水、1/2杯糖、2杯椰子水（或普通水）、1/2杯切片草莓、1/4杯蓝莓、6盎司气泡水或普罗塞克起泡酒、小锅、搅拌勺、小碗

步骤1：制作吸管固定架（1/2）-描绘冰格轮廓

制作前需先制作模板，确保冷冻时吸管保持直立。

用硬纸板裁切至与冰格大小相近，在纸板上描绘冰格轮廓，用直尺延伸标记线，最终得到与冰格凹槽对应的纸板模板。

步骤2：制作吸管固定架（2/2）-切割插槽

在每个凹槽中心做标记（无需精确），用美工刀切割约0.6厘米宽的"X"形开口。将吸管插入切口，模板即可在冷冻时固定吸管垂直状态。

步骤3：柠檬薄荷冰饮棒（1/5）-制作柠檬糖浆

首先制作糖水混合物"简易糖浆"。

削5个柠檬的皮（喜欢酸味可用2个，喜欢甜味用1个），将1杯水与3/4杯糖倒入小锅，中高火搅拌至糖完全溶解。加入柠檬皮继续搅拌至沸腾，离火加盖冷却。

步骤4：柠檬薄荷冰饮棒（2/5）-榨取柠檬汁

糖浆冷却期间榨取3/4杯柠檬汁（约需5个柠檬）。可用以下方法：

1. 将柠檬在案板滚动软化

2. 纵向切开

3. 用手或夹子挤压至容器

重复操作直至获得所需汁量（附其他榨汁方法参考）

步骤5：柠檬薄荷冰饮棒（3/5）-混合糖浆与柠檬汁

将滤网架在小碗上，先过滤新鲜柠檬汁去除籽和果肉，再过滤冷却的糖浆去除柠檬皮碎屑，将两种液体搅拌均匀。

步骤6：柠檬薄荷冰饮棒（4/5）-填充冰格

在每个冰格放入2-3个柠檬角和几片薄荷叶，倒入混合液至距离冰格顶部约0.3厘米（预留膨胀空间）。

步骤7：柠檬薄荷冰饮棒（5/5）-冷冻享用

放入吸管固定架，冷冻至少4小时（或过夜）。取出后混入8盎司饮品中即可，推荐搭配冰茶或纯水！

步骤8：巧克力牛奶冰饮棒（1/4）-装饰冰格

用黄油和彩虹糖针为冰格边缘做装饰：用刀在冰格边缘涂抹薄层黄油，手指抹匀后撒上糖针，放入冰箱定型。

步骤9：巧克力牛奶冰饮棒（2/4）-制作巧克力液

将1/2杯可可粉与6汤匙糖混合。小锅中加热2杯牛奶（我用了无味豆奶），分三次加入可可糖粉搅拌均匀，加1/2茶匙盐和1茶匙肉桂粉，离火冷却后加入1茶匙香草精（高温会挥发香味）。

步骤10：巧克力牛奶冰饮棒（3/4）-填充冰格

取出装饰好的冰格，倒入巧克力液至距离顶部0.3厘米处。

步骤11：巧克力牛奶冰饮棒（4/4）-冷冻享用

放入吸管固定架冷冻至少4小时，取出后混入8盎司牛奶即可享用巧克力美味！

步骤12：果味爱国者冰饮棒（1/4）-制作糖浆

与柠檬薄荷款相同，先制作简易糖浆：3/4杯水加1/2杯糖，中高火搅拌至糖溶解，离火冷却。

步骤13：果味爱国者冰饮棒（2/4）-混合糖浆与椰子水

将2杯椰子水（或普通水/果汁）加入糖浆中完成液体混合。

步骤14：果味爱国者冰饮棒（3/4）-填充冰格

每个冰格放入2-3片草莓和几颗蓝莓，倒入混合液至距离顶部0.3厘米处。

步骤15：果味爱国者冰饮棒（5/5）-冷冻享用

放入吸管固定架冷冻至少4小时，取出后混入6盎司饮品（推荐气泡水或普罗塞克起泡酒）！

步骤16：夏日吸管冰饮制作心得

希望你喜欢这款夏日创意饮品！我在制作过程中发现：通过熬煮制作简易糖浆（而非冷混合），能让冰饮棒在饮品中融化得更快，这真是个有趣的科学现象！

如有疑问欢迎交流，期待看到你的作品！保持清凉！