家庭版无骨牛腩肉晚餐食谱,烤箱慢烤详细教程

准备时间:切3个土豆和1个洋葱的速度……然后放入烤盘
烹饪时间:350华氏度(约177℃)烤3-3.5小时(3磅牛腩)
食用人数:4人
所需器具:砧板、刀具、烤盘(或慢炖锅)
食材:
3个土豆
3磅牛腩肉
小洋葱1个
小胡萝卜适量
盐与黑胡椒
食用油
1-2块牛肉汤块(或浓汤宝)+1杯水
迷迭香与百里香调味料

步骤1:
准备所有器具和食材
预热烤箱至350华氏度(或使用慢炖锅)
牛腩肉撒盐和黑胡椒调味后放入烤盘
将洋葱、土豆切块(小胡萝卜可整根使用)

步骤2:
将土豆、胡萝卜和洋葱铺在牛肉上方
在蔬菜和牛肉表面淋橄榄油
用1杯水溶解1-2块牛肉汤块(我用2块增强风味)
将汤汁浇在食材表面
根据口味补盐和黑胡椒
撒少许百里香和迷迭香
用锡纸密封烤盘后放入烤箱

步骤3:
350华氏度烤制3-3.5小时(根据烤箱性能和肉块大小调整)
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