纯素双巧克力饼干食谱，简单快速零失败烘焙教程

今天想和大家分享这个我试过简单又快速的食谱。

这些饼干非常适合当早餐、点心，或者邀请素食朋友时作为"零负担食谱"！

步骤1：配料

制作这些饼干需要：

150克全麦面粉；40克可可粉；40克葵花籽油；60克蔗糖；30克椰子油；7汤匙豆浆；1茶匙泡打粉；100克巧克力豆；适量香草精；一小撮盐。如果没有椰子油（或不想像我一样买整瓶），可用等量葵花籽油替代。

步骤2：开始制作！

首先将液体材料与糖混合。用打蛋器搅拌油脂，加入蔗糖充分混合，最后倒入豆浆再次搅拌均匀。

步骤3：揉面团

混合均匀后，开始加入粉类材料。将全麦面粉、可可粉、一小撮盐和泡打粉（最好过筛）加入混合物中搅拌均匀，面团会逐渐变得浓稠。

此时加入巧克力豆，我特意用巧克力块让饼干更浓郁。如果需要可加少许牛奶帮助混合，最终面团会呈现浓稠但柔滑的状态。

步骤4：塑形烘烤，享用美味！

开始烘烤！

预热烤箱至180°C（356°F）。用勺子将面团舀成球状，均匀摆放在铺有烘焙纸的烤盘上。烘烤15分钟，刚出炉的饼干会比较软，冷却后会自然变硬。

尽情享用吧！！！！

我参加了这个食谱比赛，如果喜欢请投票支持，谢谢！