如何制作正宗韩国卷筒狗肉?详细步骤+小贴士
菜名卷筒狗肉 所属菜系韩国 特点色泽金黄,外皮松脆,果肥嫩鲜。 原料狗后腿肉:200克 狗网油:200克 鸡蛋:100克 精白面粉:75克 细干淀粉:50克 料酒:15克 精盐:2克...
菜名卷筒狗肉 所属菜系韩国 特点色泽金黄,外皮松脆,果肥嫩鲜。 原料狗后腿肉:200克 狗网油:200克 鸡蛋:100克 精白面粉:75克 细干淀粉:50克 料酒:15克 精盐:2克...
【菜名】 南瓜酱汤【所属菜系】 韩国【特点】 口味香辣,南瓜嫩鲜,汤浓醇美【原料】嫩南瓜:500克 鸡肉:100克 小青椒:25克 大葱白:100克 鲜辣椒:25克 辣椒酱:15克 黄豆酱...
菜名凤凰里脊所属菜系韩国特点呈五彩色,造型漂亮,味鲜爽口。原料猪里脊:300克 甜青椒:100克 胡萝卜:100克 鸡蛋:6个 面粉:25克 熟白鸡脯:50克 水发香菇:50克 水发翅针...
所属菜系韩国特点汤汁清鲜,嫩香爽脆,原汤原味原料水发海蜇头 250 克鸡脯肉 175 克鲜蘑菇 25 克盐 5 克金达莱花 5 朵味精 5 克水淀粉 20 克鸡蛋清半只鸡清汤 2 公斤熟鸡油 500...
菜名凉拌三丝 所属菜系韩国 特点甜酸咸辣,开胃醒酒,促进消化 原料水发海带:200克 青椒:50克 红椒:50克 精盐:1.5克 酱油:40克 醋:25克 白糖:25克 姜末:20...
【菜名】冰糖狗腿 【所属菜系】韩国 【特点】肉烂味甜,甜中有咸,肥而不腻。 【原料】狗腿半只(约1.5公斤左右) 油菜心10棵 冰糖400克 精盐7.5克 料酒10克 酱油7.5克...
所属菜系韩国 特点皮脆肉酥,滋味鲜美,香糯适口。 原料净鹌鹑10只 芡实100克 莲子50克 枸杞10克 猪肉50克 淀粉15克 罐头竹笋25克 精盐2.5克 料酒15克 丁香8...
【菜名】八宝全鸡 【所属菜系】韩国 【特点】呈米黄色,味道鲜美,清嫩适口 【原料】笋母鸡1只(约1.75公斤) 江米100克 小枣25克 莲子50克 栗子50克 火腿25克 冬菇25...
所属菜系韩国特点鸡肉嫩鲜,汤美肉烂,活血补气。原料母鸡1只(约1.5公斤)党参50克枸杞25克大酱150克陈皮10克姜片4片精盐10克制作过程准备鸡肉将母鸡放血后,褪毛并去除内脏,用清水彻底清洗干净。...
所属菜系韩国特点味道鲜美,美观大方,富于营养。原料豆腐:250克 胡萝卜:50克 牛肉:100克 鲜豆腐:200克 蘑菇:100克 豆油:250克(实耗75克) 料酒:25克 酱油:50...