如何制作正宗粤菜炸八块?详细步骤教你做出鲜香酥脆的美味佳肴
【菜名】 炸八块【所属菜系】 粤菜【特点】 鲜香酥脆,外焦里嫩【原料】主料:净笋鸡1只(约700克) 鸡蛋清25克 调料:植物油900克(实耗约90克) 姜块15克 酱油15克 料酒10克...
【菜名】 炸八块【所属菜系】 粤菜【特点】 鲜香酥脆,外焦里嫩【原料】主料:净笋鸡1只(约700克) 鸡蛋清25克 调料:植物油900克(实耗约90克) 姜块15克 酱油15克 料酒10克...
所属菜系闽菜 特点福建传统名菜,色泽金黄,外酥里嫩,香气扑鼻。 原料嫩母鸡(1只,约500克) 葱末(少许) 姜米(少许) 黄酒(20克) 白糖(6.5克) 酱油(少许) 菱粉(6.5...