Bajji是一种油炸脆饼，常作为下午茶点心在家制作。制作Mirchi Bajji时，需将Bajji辣椒裹上鹰嘴豆面糊，油炸至酥脆金黄。关于Bajji辣椒，我了解到它也被称为意大利青椒。这种辣椒呈长条形...

帕尼普里/戈尔加帕（印度街头小吃）——最简单做法！戈尔加帕是一种备受欢迎的印度街头小吃。名称中的"gol gappa"意为放入口中（gol）逐个食用（gappa）的酥脆球体。正如墨西哥玉米饼之于墨西哥...

- 香辣土豆饼外酥里嫩，随时都能为味蕾带来极致享受- 采用少油煎制工艺替代传统油炸，更健康更美味所需材料：- 熟土豆泥（煮后去皮捣碎）- 擦丝胡萝卜- 青辣椒- 面包糠- 玉米淀粉- 红辣椒粉- 芫荽...