【菜名】芙蓉鸡片 【所属菜系】川菜 【特点】鸡片洁白如娇嫩芙蓉，搭配鲜艳的火腿片与翠绿的豌豆苗，色彩鲜明，清新妍丽。入口时口感柔软细腻，滋味鲜美，令人回味无穷。【原料】鸡脯肉：250克 鸡蛋清：...

所属菜系川菜 特点脆嫩爽口，咸鲜味美，色香味俱全。原料猪肚头：150克 鸡肫：150克 豌豆苗：30克 泡辣椒：15克 葱白：20克 蒜：10克 姜：10克 盐：3克 料酒：10克...