《鲜香滋补的头尾氽汤制作方法及技巧》
一、主料辅料鲤鱼头、尾:350 克,鲤鱼肉质鲜美,其头和尾富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富。姜汁:25 克,姜具有去腥、散寒、开胃的作用,能有效去除鱼的腥味。嫩黄瓜:5...
一、主料辅料鲤鱼头、尾:350 克,鲤鱼肉质鲜美,其头和尾富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富。姜汁:25 克,姜具有去腥、散寒、开胃的作用,能有效去除鱼的腥味。嫩黄瓜:5...
菜名干贝鱼肚 所属菜系韩国 特点汤浓味鲜,软糯味美,鲜美醇厚 原料干贝:100克 干鱼肚:350克 老母鸡:1500克 填鸭:500克 糖:10克 盐:10克 料酒:25克 大葱:...