如何制作正宗眉毛酥?详细教程+小技巧!
【菜名】眉毛酥【所属菜系】沪菜【特点】外皮酥脆,内馅香甜,形似眉毛,是经典沪式点心之一。【原料】主料:精白面粉1.8公斤,豆沙500克。 调料:熟大油900克(实耗约300克),植物油少许。【制作过...
【菜名】眉毛酥【所属菜系】沪菜【特点】外皮酥脆,内馅香甜,形似眉毛,是经典沪式点心之一。【原料】主料:精白面粉1.8公斤,豆沙500克。 调料:熟大油900克(实耗约300克),植物油少许。【制作过...
【菜名】双麻饼 【原料】(制 20 个)上白面粉:500 克 熟猪油:165 克 精盐:20 克 花椒粉:1 克 芝麻仁:100 克 香油:50 克 【制法】步骤 1:制作椒盐香油将锅置...