我每次制作都会稍作调整，这更像一种烹饪技法而非固定食谱。掌握基础逻辑后，您可以自由调整配料创造专属风味！我尝试过超辣版，最近在研发很有潜力的姜蒜风味版本。此方法的优势在于分两阶段制作，非常适合宴客——...

我将演示如何在烟熏炉上制作猪肋排，包括去除筋膜、涂抹腌料及烹饪时长的完整教程。所需材料：- 烧烤用水烟熏炉（或配置为间接烧烤的炭烤炉）- 一整扇猪肋排- 黄芥末酱- 烟熏调料：- 1杯甜红椒粉- 1杯...