材料主料：鲜鲫鱼 2 条（约1000 克）辅料：猪板油 250 克姜 25 克葱 30 克绍酒 100 克精盐 7.5 克白糖 100 克白酒 100 克八角 10 克花椒 10 克制作方法处理鱼：将...

食材准备主料：猪肥瘦肉 300 克辅料：青豆 25 克潼关酱笋 50 克水发杏仁 25 克咸面酱 15 克水发海米 5 克酱油 15 克水发玉兰片 25 克辣椒面 15 克葱 15 克姜 5 克菜籽油...