青椒肉丝家常做法,简单几步做出川菜经典美味
所属菜系川菜 特点色美,红绿相间;肉嫩,焦脆适口。 原料猪肉(肥肉与瘦肉之比为3比7):200克 青柿子椒:70克 大油:75克 盐:2克 料酒:13克 面酱:适量 葱:13克 酱油...
所属菜系川菜 特点色美,红绿相间;肉嫩,焦脆适口。 原料猪肉(肥肉与瘦肉之比为3比7):200克 青柿子椒:70克 大油:75克 盐:2克 料酒:13克 面酱:适量 葱:13克 酱油...
菜品介绍榨菜肉丝是一道经典的川菜,以其咸鲜适口、简单易做而受到广泛喜爱。此菜见油无汁,肉丝嫩滑,榨菜香脆,令人回味无穷。所属菜系:川菜特点:此菜见油无汁,咸鲜适口,口感层次分明。原料准备猪瘦肉:200...