菜名猪肉冻子所属菜系法国名菜特点晶亮剔透，色泽透明，清爽适口。原料瘦猪肉：1公斤 鸡蛋：2个 结力片：50克 鸡蛋清：1个 西红柿：250克 罐头豌豆：15克 生菜叶：100克 胡萝卜：...

中式前菜常以"凉菜"为特色，这种特制冷食的区分在热食为主的西餐中或许难以理解。但对于习惯热食的烹饪体系而言，这道现代改良版凉菜定能为您的餐桌增添独特记忆点。步骤1：食材准备- 主料：黄瓜、柠檬/青柠汁...