菜名扒酿海参 所属菜系京菜 特点色泽红润油亮，质地鲜嫩，口味鲜咸。 原料水发海参 500 克 鸡脯肉 150 克 熟猪油 25 克 葱姜油 50 克 料酒 15 克 姜汁 15 克...

所属菜系京菜 特点北京芝麻鸡是一道经典的京菜，鸡肉鲜嫩多汁，搭配芝麻的浓郁香气和调味汁的酸辣口感，风味独特。这道菜不仅适合家庭聚餐，也常用于宴请宾客，是兼具美味与颜值的凉拌佳肴。原料肉鸡一只（约10...