解构式香蕉奶油派食谱,分子料理技术与传统风味碰撞
我常在网上看到有人说分子料理和解构式食物是"装腔作势"。当涉及薯片、意大利面和汉堡时我同意这种说法(这太荒谬了)。不过我觉得偶尔玩转食物挺有趣,于是这款保留经典魅力与怀旧风味的解构式香蕉奶油派就诞生了...
我常在网上看到有人说分子料理和解构式食物是"装腔作势"。当涉及薯片、意大利面和汉堡时我同意这种说法(这太荒谬了)。不过我觉得偶尔玩转食物挺有趣,于是这款保留经典魅力与怀旧风味的解构式香蕉奶油派就诞生了...
解构覆盆子派食谱想要突破舒适区尝试更精致的烘焙作品?这份食谱正适合你!这道惊艳的甜点看似复杂,实则可以通过简化步骤完美呈现。文末附有制作过程视频,助你轻松理解每个环节。所需材料白巧克力奶油:- 牛奶...