【菜名】珍珠豆腐羹 【所属菜系】鲁菜 【特点】色泽鲜艳夺目，黑白黄绿各色相间，配料为小丁，形如珍珠。汤鲜料美，风味清鲜，营养丰富。 【原料】豆腐 250克 鸡脯肉 20克 鸡蛋清 15克...

所属菜系闽菜 特点汤汁浓郁鲜美，口感细腻滑嫩，营养丰富，是一道适合家庭聚餐或日常享用的美味佳肴。 原料豆腐：150克 牛肉：50克 西红柿：50克 香菇：少许 葱：15克 木耳、笋丝：各...