完美呈现盐水肫花的制作方法所属菜系川菜 特点形如花朵，质地脆嫩，清淡爽口。原料鸡肫：250克 精盐：3克 姜：10克 葱：10克 料酒：10克 花椒：2克 鲜汤：50克 香油：10克...

所属菜系川菜 特点脆嫩爽口，咸鲜味美，色香味俱全。原料猪肚头：150克 鸡肫：150克 豌豆苗：30克 泡辣椒：15克 葱白：20克 蒜：10克 姜：10克 盐：3克 料酒：10克...