完美版荷叶凤脯菜谱所属菜系川菜 特点肉质鲜嫩，清香适口，并具有补益强身、解暑利湿之功效。原料鸡脯肉：500克 蘑菇：100克 火腿：50克 鲜荷叶：4张 盐：3克 白糖：30克 味精：1...

很久以前我读到一道名为"叫花鸡"的中国美食，一直想尝试制作。这是可追溯至清朝的中国版烤鸡，制作过程是将整只调味鸡用荷叶包裹，再裹上泥巴后明火烤制。完全烤熟后，泥巴会在鸡肉外形成硬壳，敲碎后即可享用内部...