所属菜系川菜 特点色泽金黄，皮脆里嫩，椒香味浓，并具有益气健脾，滋肾止渴之功效。原料鸽肉 250 克淮山药 50 克鸡蛋 5 个菜油 500 克料酒 10 克酱油 10 克味精 0.5 克花椒 3...

菜名溜鸽松 所属菜系闽菜 特点这是一道经典的福建菜，口感鲜嫩，味道浓郁，色香味俱全。 原料鸽肉（250克） 冬笋（75克） 水发冬菇（2片） 地栗（160克） 鸡蛋白（1只） 葱末（8...