菜名明珠酥鲍主料辅料水发紫鲍：250 克 绍酒：2 克 鸽蛋：20 个 胡椒粉：1 克 姜：5 克 湿淀粉：15 克 葱：10 克 鸡清汤：500 克 精盐：5 克 熟鸡油：10 克...