所属菜系闽菜 特点此菜色泽清亮，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。鱼翅搭配多种丝状配料，层次分明，汤汁浓郁，是闽菜中的经典高档菜肴。 原料主料鱼翅 500克 鸡丝 150克 笋丝 60克 冬菇丝...