菜名溜鸽松 所属菜系闽菜 特点这是一道经典的福建菜，口感鲜嫩，味道浓郁，色香味俱全。 原料鸽肉（250克） 冬笋（75克） 水发冬菇（2片） 地栗（160克） 鸡蛋白（1只） 葱末（8...

所属菜系闽菜特点(福建菜)原料羊肉（700克）红糟（75克）葱（1根）姜片（1片）黄酒（165克）白糖（45克）盐（少许）菱粉（少许）清汤（700克）制作过程第一步：处理羊肉将羊肉切成长1.5寸，宽1...