【菜名】 芦笋浓汤【所属菜系】 法国名菜【特点】 咸鲜适宜，清淡爽口。富于营养。【原料】芦笋：1000克 鸡清汤：400毫升 鲜奶油：100克 蛋黄：2个 土豆：2个 精盐、胡椒粉：各适量...

【菜名】法式烩土豆 【所属菜系】法国名菜 【特点】味道鲜美，软嫩适口，香气浓郁，是一道经典的法国家常菜肴。 【原料】土豆：500克 洋葱：40克 黄油：25克 蒜：少许 浓蔬菜汤：125...

【菜名】法式洋葱汤 【所属菜系】法国名菜 【特点】较典型的法国风味，味道香浓，带有淡淡的焦糖甜味和浓郁的牛肉香气，是一道经典的冬季暖胃汤品。 【原料】牛肉汤：2000克 洋葱：500克 色拉...