【菜名】栗子白菜 【所属菜系】鲁菜 【特点】味咸香，菜软烂，色金黄。 【原料】栗子100克 白菜300克 猪油25克 酱油10克 精盐2克 料酒5克 味精2克 白糖5克 水淀粉1...

【菜名】扒栗子白菜 【所属菜系】鲁菜 【特点】鲜咸软烂，有栗子的香甜味。 【原料】白菜心 400克 栗子罐头一听（或生栗子250克） 清油 40克 葱末、姜末 各2克 料酒 20克 酱...