【菜名】扒海羊 【所属菜系】鲁菜 【特点】色泽金黄，味鲜汁浓 【原料】主料：水发海参 500克 羊腰窝肉 500克 调料：鸡油 15克 葱姜油 100克 酱油 6克 花椒 10克 葱...

一、主料辅料水发鱼翅：500 克姜片：50 克水发羊蹄筋：50 克料酒：50 克羊脊髓：50 克酱油：50 克羊脑：50 克盐：5 克羊眼：50 克味精：5 克羊葫芦：50 克糖：25 克羊肚蘑菇头：...