自制墨西哥洛神花茶（Agua，de，Jamaica）清爽教程

加州天气太热了！！这种高温天气急需一杯清凉解暑的饮品……我的首选：洛神花茶（Agua de Jamaica）。以下是制作这款清爽茶饮的简单步骤！

步骤1：煮水

首先需要煮沸4杯水（约950毫升）

步骤2：添加洛神花萼

水持续沸腾时，加入1/2杯（约50克）干洛神花萼。在大多数超市的"国际食品区"或本地市场都能轻松找到。

步骤3：煮沸搅拌

保持沸腾状态煮2分钟，期间需频繁搅拌。

步骤4：冷却

离火后静置冷却约10分钟，或至完全凉透。

步骤5：过滤

完全冷却后过滤茶汤，丢弃洛神花萼残渣。此时可加入剩余4杯冷水及糖分。不过我更喜欢单独调制，方便控制糖分摄入:)

步骤6：装杯

若喜欢像我这样单独调制……

杯中加满冰块，倒入1/2洛神花茶和1/2冷水，按喜好添加糖/三氯蔗糖或其他甜味剂。

搅拌均匀即可享用！

洛神花茶（Agua de Jamaica）是我最爱的墨西哥传统饮品！清爽解暑又赏心悦目:)