蜂巢奶酪面包家庭制作全攻略（附详细步骤图解）

材料：

- 2.5杯面粉

- 2茶匙酵母

- 1茶匙泡打粉

- 3汤匙奶粉

- 2茶匙糖

- 1/2茶匙盐

- 1/4杯食用油

- 1个鸡蛋 + 1/2茶匙香草精

- 1杯温水

- 奶油奶酪（块状）

- 5茶匙蜂蜜

步骤1：

将所有干性材料混合均匀

步骤2：

用搅拌器或手揉至无干粉状态

步骤3：

加入食用油继续混合

步骤4：

倒入温水搅拌5分钟至面团光滑

步骤5：

将面团放入抹油的容器中

步骤6：

用保鲜膜密封容器

步骤7：

置于温暖处发酵至两倍大

步骤8：

将每块奶酪切成4等份

步骤9：

待面团发酵完成后

步骤10：

分割面团成小剂子，包入奶酪块

步骤11：

收口捏紧滚成圆球状

步骤12：

将面球排列进烤盘

步骤13：

紧密排列不留空隙

步骤14：

再次覆盖保鲜膜

步骤15：

二次发酵至面球膨胀粘连

步骤16：

表面刷全蛋液

步骤17：

放入预热好的中层烤箱

步骤18：

出炉后立即淋蜂蜜

步骤19：

趁热享用蜂巢面包

步骤20：

步骤21：