达乐加纳咖啡制作全攻略，手把手教你做网红打泡咖啡

达乐加纳咖啡是最新咖啡潮流！这款美味食谱将咖啡风味与令人兴奋的新奇口感完美结合。

安全警示：本食谱需要热水和电动厨房电器，请务必谨慎操作。

所需工具

食材：速溶咖啡、细砂糖、热水、自选牛奶

工具：手持搅拌器、汤匙、小型搅拌碗（容量约1升或5-10杯）

步骤1：准备食材

您需要速溶咖啡、细砂糖和热水。最后可添加任意喜欢的牛奶或植物奶。

步骤2：量取并加入速溶咖啡

单次用量量取2汤匙速溶咖啡（多人份按比例增加），倒入搅拌碗。

步骤3：量取并加入砂糖

加入2汤匙砂糖，多人份制作时按比例调整用量。

步骤4：量取并加入热水

量取2汤匙热水加入干性材料中。小贴士：水温不足会导致无法形成绵密泡沫！

步骤5：混合材料

使用手持搅拌器中低速搅拌所有材料，直至达到理想质地。

小贴士：仅使用单个搅拌头可减少飞溅！

步骤6：持续搅拌！

根据制作量不同，搅拌可能需要5-15分钟。单份通常需要7-10分钟，切勿放弃！

图中为搅拌约5分钟后的状态。

步骤7：准备玻璃杯并倒入牛奶

在玻璃杯中加入自选牛奶或植物奶，本食谱使用椰奶演示。

步骤8：加入冰块

根据喜好在杯中加入适量冰块。

步骤9：加入咖啡即可享用！

将打发的咖啡泡沫舀入杯中，即可享用！

步骤10：问题排查

问题：混合物无法浓稠 | 解决方案：使用热水或开水，或调高手持搅拌器速度

问题：咖啡有颗粒感 | 解决方案：必须使用速溶咖啡，咖啡粉/胶囊咖啡等无法达到效果

问题：没有搅拌器 | 解决方案：虽不推荐，但可用蛋抽或勺子代替，只是耗时更长