所属菜系东北菜 特点鸡肉鲜嫩多汁，花椒香气浓郁，酒香四溢，是一道兼具麻辣与醇香的美味佳肴。适合家庭聚餐或宴请宾客时制作。原料嫩光鸡一只（约1000克） 花椒一两 盐两汤匙 酒三汤匙（建议使用黄...