完美版银杏蒸鸭菜谱及制作技巧所属菜系川菜特点鸭肉色白油润，肉质酥烂鲜香，具有滋阴养胃、利水消肿、定喘咳之功效。原料鸭一只（约1000克）银杏200克熟猪油500克胡椒2克料酒15克鸡油10克清汤200...