重庆毛血旺——川菜中的麻辣盛宴

重庆毛血旺——川菜中的麻辣盛宴

制作过程:准备食材 将鸭血旺切成整齐的条形,大小适中。将鸭胸肉、猪肚、猪心、火腿肠切片,厚度均匀。香菇切片,海白菜、大葱切段,芹菜切节备用。炒制底料 在炒锅中加入适量植物油,开大火加热。先将海白菜...