粤式经典菜谱:什锦冬瓜帽的做法步骤详解
【所属菜系】 粤菜【特点】造型美观,色泽艳丽,味道清爽,营养丰富。 【原料】主料:冬瓜1个(重约2~2.5公斤为宜) 猪肉250克 熟火腿25克 冬菇15克 白果100克 薏米150克...
【所属菜系】 粤菜【特点】造型美观,色泽艳丽,味道清爽,营养丰富。 【原料】主料:冬瓜1个(重约2~2.5公斤为宜) 猪肉250克 熟火腿25克 冬菇15克 白果100克 薏米150克...
所属菜系粤菜 特点白色,味鲜嫩爽脆,四季皆宜 原料鲜虾(275克) 味精(40克) 邓面粉(40克) 精盐(少许) 制作过程步骤一:处理鲜虾将鲜虾去头、去尾、去壳,用少许盐轻轻搓洗,去除杂...