【菜名】鸳鸯雪花卷 【所属菜系】淮阳菜 【特点】色美观，味香脆。 【原料】猪肥膘：300克 鸡肉：75克 葱：20克 火腿：40克 鸡蛋：2克 湿菱粉：40克 干菱粉：40克 黑芝...