去年夏天在托斯卡纳时，最让我印象深刻的当地饮食特色，就是他们对新鲜和干燥香草的巧妙运用——这些香草为菜肴注入了浓郁风味。野生的香草随处可见，许多人家门前两侧都摆放着巨型陶土花盆，里面种着迷迭香灌木。精...