制作过程准备工作卤水准备：将八角、陈皮、花椒、姜、甘草、桂皮等卤水料用布袋装好，注入十杯清水，用中小火煮沸后转小火煲约20分钟。然后取出卤水料袋，加入三汤匙粗盐和两汤匙玫瑰露酒，搅拌均匀备用。鸭子处理...