潮州冻肉的做法及正宗粤菜风味制作方法

潮州冻肉的做法及正宗粤菜风味制作方法

所属菜系粤菜 特点味鲜软滑,入口即化,肥而不腻;伴以鱼露、芫荽,风味特殊。 原料用料:猪五花肉:500克 猪前脚:750克 猪皮:250克 香菜:250克 鱼露:150克 调料:味精:2...